在旅游热潮持续升温的当下，选择跟团游的游客日益增多。然而，部分游客却遭遇了旅游行程与合同不符的糟心事，如承诺的景点被替换、住宿标准降低、餐饮安排缩水等。

那么，参加旅游团，行程与合同不符，游客该怎么办？

一、明确法律责任与自身权利

依据《中华人民共和国旅游法》以及《旅行社服务质量赔偿标准》等相关法律法规，旅行社与游客签订的旅游合同具有法律约束力，双方都应严格履行合同义务。旅行社必须按照合同约定的行程、服务标准等为游客提供服务。

当行程与合同不符时，旅行社已构成违约，侵犯了游客的合法权益。游客依法享有要求旅行社承担违约责任、赔偿损失等权利。

二、及时沟通协商，留存关键证据

发现行程与合同不符后，游客应第一时间与旅行社的导游或领队进行沟通，明确指出问题所在，要求其按照合同约定及时调整行程、弥补服务缺失。在沟通时，游客要注意方式方法，保持冷静理智，避免与导游或领队发生不必要的冲突，以免影响后续维权。

同时，游客要重视证据的收集与留存。证据是维权的关键，游客可通过拍照、录音、录像等方式记录行程与合同不符的实际情况，如被替换的景点现场照片、住宿环境与合同约定不符的视频、餐饮质量差的画面等。此外，还要妥善保管旅游合同、行程单、缴费凭证、发票等重要文件，这些文件是证明双方权利义务关系的重要依据。

三、借助多元途径，依法维护权益

若与旅行社沟通协商无果，游客可向旅游行政管理部门投诉。各地旅游行政管理部门设有专门的旅游投诉受理机构，游客可通过拨打当地旅游投诉热线、登录旅游投诉平台或前往旅游行政管理部门办公地点等方式进行投诉。在投诉时，游客要详细说明投诉事项、提供相关证据，并明确提出自己的诉求。旅游行政管理部门在接到投诉后，会依法进行调查处理，督促旅行社履行合同义务、承担相应责任。

除了投诉，游客还可以通过仲裁或诉讼的方式解决纠纷。若旅游合同中约定了仲裁条款，游客可依据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性强、效率高、一裁终局等特点。若合同未约定仲裁条款或仲裁无法解决问题，游客可向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，游客要积极配合法院的审理工作，提供充分有效的证据，以支持自己的诉讼请求。

旅游行程与合同不符不仅会影响游客的旅游体验，还侵犯了游客的合法权益。游客在遭遇此类问题时，要勇敢拿起法律武器，通过及时沟通、留存证据、多元维权等途径，让旅行社为自己的违约行为付出代价，维护旅游市场的正常秩序。